Najpowszechniejsza odmiana komosy w naszym kraju to komosa biała. Jest to pospolity chwast o ciekawym kształcie liści przypominającym gęsią stopę.
Może osiągać bardzo różne rozmiary. Na żyznych glebach może osiągać nawet 150 cm wysokości. Na glebach mało żyznych ma zwykle od 15 do 25 cm wysokości. Komosa kwitnie bardzo długo - proces ten rozpoczyna się w lipcu, a kończy nawet w październiku. Mimo tego, stężenie pyłków komosy zwykle (zwłaszcza w miastach) nie osiąga wysokich wartości. Objawy alergiczne zwykle mogą pojawić się przy bliższym kontakcie z rośliną.
Roślina ta jest spokrewniona z szarłatem spożywczym, czyli jedną z najstarszych roślin uprawnych - uprawiany był on już przez Inków i Azteków. W dzisiejszych czasach jest on stosowany przy produkcji kaszy bezglutenowej. Ziarna jego pyłku również posiadają właściwości uczulające.
